L’association du Marché Bio de Villeneuve-sur-Lot et la filière pruneau s’associent pour mettre à l’honneur Jean-François Giroldi, sacré champion du monde pizza Classica en 2024 à Rimini, en Italie. Il a remporté ce concours prestigieux grâce à sa pizza Monteton aux pruneaux d’Agen.
Pour l’occasion, il proposera sa création aux chalands, pizza réalisée et garnie avec les produits du Marché Bio. Rendez-vous mercredi 19 novembre, dès 10 heures, place d’Aquitaine à Villeneuve-sur-Lot.
Cette manifestation intervient pendant la Semaine de la bio, une initiative du Conseil Départemental et d’Interbio Nouvelle-Aquitaine pour promouvoir l’alimentation issue de l’Agriculture biologique.
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