La Carte des Pizzas
pizzas à emporter
vendredi et samedi à partir de 18h
Réservation par SMS au 06.43.21.92.79.
Paiement chèque ou espèces.
Le mot de Gianfranco
Nouvelle carte de printemps, à partir de vendredi 27 Mars, vous pouvez déja réserver.
Les beaux jours arrivent, et les nouvelles pizzas aussi qui font la part belle aux légumes et saveurs du Sud.
La PORTOFINO lune pizza 100% légumes et fromage avec le Caciocavallo.
La CATANA avec la N’DUJA et ses saveurs typique de la Calabre.
La BORGO qui sublime les asperges avec une recette originale.
La MILANO, artichauds et Pancetta coppatagrillée sur un crémeux de truffe.
Sans oublier les classiques, TARTUFATA, MONTETON, REGINA, PEPPERONI, MARGARITA et bien d’autres…
Buone pizze, ciao tutti
Ma pâte est réalisée en longue fermentation et mature six jours en température contrôlée.
Mes charcuteries et mes fromages proviennent d’Italie et de Corse, où je recherche les meilleurs producteurs et artisans pour vous offrir la plus grande qualité.
Toujours en quête de la perfection, j’élabore des pizzas originales et créatives qui reflètent ma passion pour une cuisine authentique et respectueuse.
Chaque pizza raconte son histoire
Nous vous proposons un large choix de pizzas, allant des classiques incontournables aux créations originales qui reflètent notre amour pour une cuisine authentique et raffinée.
Pizzas Rouges
Laissez-vous séduire par nos pizzas traditionnelles à base de sauce tomate aromatisée et par nos nouvelles créations aux saveurs subtiles et originales.
Pizzas Blanches
Découvrez l’onctuosité de nos crèmes fromagères aux saveurs puissantes tel que le gorgonzola, la fontina, le pecorino qui subliment nos pizzas.
Pizzas Spéciales
Des pizzas aux sensations gustatives surprenantes, où se marient des produits uniques et exceptionnels pour un véritable voyage gustatif qui vous transporte du Nord au sud de l’italie
Pizza Championne du Monde 2024
La Monteton, ma pizza primée champion du monde Pizza Classica 2024 à Rimini.
Le meilleur de l’Aquitaine et de l’Italie dans cette pizza, avec toujours des produits d’exception et un équilibre parfait des saveurs.