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Ma pâte est réalisée en longue fermentation et mature six jours en température contrôlée.
Mes charcuteries et mes fromages proviennent d’Italie et de Corse, où je recherche les meilleurs producteurs et artisans pour vous offrir la plus grande qualité.
Toujours en quête de la perfection, j’élabore des pizzas originales et créatives qui reflètent ma passion pour une cuisine authentique et respectueuse.
Chaque pizza raconte son histoire
Nous vous proposons un large choix de pizzas, allant des classiques incontournables aux créations originales qui reflètent notre amour pour une cuisine authentique et raffinée.

Laissez-vous séduire par nos pizzas traditionnelles à base de sauce tomate aromatisée et par nos nouvelles créations aux saveurs subtiles et originales.

Découvrez l’onctuosité de nos crèmes fromagères aux saveurs puissantes tel que le gorgonzola, la fontina, le pecorino qui subliment nos pizzas.

Des pizzas aux sensations gustatives surprenantes, où se marient des produits uniques et exceptionnels pour un véritable voyage gustatif qui vous transporte du Nord au sud de l’italie

La Monteton, ma pizza primée champion du monde Pizza Classica 2024 à Rimini.
Le meilleur de l’Aquitaine et de l’Italie dans cette pizza, avec toujours des produits d’exception et un équilibre parfait des saveurs.