Fondée par Gianfranco Giroldi
Champion du Monde de Pizza Classica 2024 à Rimini (Italie)
La Cucina di Gianfranco célèbre l’artisanat et le goût à travers des recettes originales, préparées avec des ingrédients d’exceptions
Des pizzas gastronomiques, confectionnées avec une pâte en longue fermentation et des recettes originales.
Des ateliers pizza qui transmettent un savoir-faire unique à travers l’histoire et la passion pour vous apprendre les secrets de la vraie pizza italienne.
Des événements exclusifs, où la pizza se marie à des vins soigneusement sélectionnés.
Venez découvrir le goût de l’excellence et partagez un moment convivial autour de nos créations artisanales.
Nos partenaires
L’art de la pizza
Pizzas à emporter
L’excellence du terroir italien
Chaque pizza est un hommage à la tradition italienne, sublimée par une touche de créativité.
- Une pâte artisanale : Réalisée en longue fermentation pour une texture croustillante et légère.
- Des ingrédients d’exception : Le meilleur de l’Italie, réalisé par des artisans passionnés par leur métier, et toujours en quête de la perfection.
- Une cuisson parfaite :Une cuisson maîtrisé à haute température pour des saveurs incomparables.
Ateliers Pizza
Réalisez une véritable pizza italienne à la maison
Rejoignez les ateliers de Gianfranco et laissez-vous guider par un expert passionné.
- Un moment convivial : Apprenez dans une ambiance chaleureuse, seul, en duo ou entre amis.
- Des techniques de pro : De la pâte parfaite à la cuisson idéale, devenez un vrai pizzaiolo.
- Des ingrédients de qualité : Travaillez avec des produits italiens pour des saveurs authentiques.
Places limitées
CHAMPION DU MONDE
DE PIZZA 2024
Événements & Dégustations
Vivez une Expérience Unique !
Parce que la pizza est encore meilleure quand elle est accompagnée d’une ambiance conviviale, La Cucina Di Gianfranco organise et participe régulièrement à des événements en liens avec la pizza et la cuisine italienne.
- Masterclass Pizza avec Gianfranco
Une occasion unique d’apprendre avec un champion du monde ! - Pop-ups & marchés locaux
Retrouvez-nous lors d’événements pour déguster nos créations. - Dégustations thématiques
Accord parfait entre pizzas artisanales et vins soigneusement sélectionnés. - Soirées découvertes
Explorez les traditions culinaires italiennes à travers des expériences immersives.
Vous organisez un évènement et vous souhaitez avoir la présence de Gianfranco ? Contactez-nous !
Ils parlent de nous
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Horaires d’ouverture
Pizzas à emporter
vendredi et samedi à partir de 18h.
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Ateliers pizza
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06.43.21.92.79
contact@lacucinadigianfranco.com
